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XXVI Cheese Show de l'Est des Asturies

XXVI Cheese Show de l'Est des Asturies
rapports flickr: ensemble de photos introuvable

Dimanche 4 Août sera le rendez-vous de cette manifestation de fromage -organisé par la ville de Llanes-, et sera situé à l'emplacement habituel: la place de Santa Ana.

Les fromages présentés doivent avoir été élaborés tout dans la région de l'Est des Asturies et dans la propre exploitation de chacun des participants. Ceux-ci, à leur tour, doivent se conformer à la réglementation en vigueur pour la vente de fromages et doivent prendre en compte les règles du concours.

Ce jour-là, vous pourrez déguster et acquérir les principales variétés de fromage de la région de l'Est: Beyos, Gamonéu, Pría, Cabrales, Vidiago et Porrúa, Entre autres.
Les produits peuvent être présentés dans tout type d'emballage, mais dûment étiquetés avec le nom et l'adresse du participant. Un minimum de pièces 10 est exigé des transformateurs qui produisent des fromages pesant moins de 1 kilogramme et des morceaux 4 pour ceux qui dépassent ce poids.

On s'attend à ce que comme chaque année ce sera un succès public.



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