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Gijón de pinchos 2016

Gijón de pinchos 2016

Le 11 à Novembre 20 2016 Gijón célèbre l'édition 9ª du plus important championnat d'Espagne. Plus d'une centaine d'établissements proposent des «brochettes de concours».
Tous les pinchos présentés ont un coût compris entre 1,50 € et 2,00 €.

Le championnat est composé de deux jurys: un jury de classement et un jury final composé d'experts en gastronomie.
Le jury de classification sera divisé en plusieurs groupes dirigés par un chef de groupe (qui marquera avec des décimales) et ils goûteront tous les pinchos de concours des établissements qui sont attribués par tirage au sort.

De la dégustation de ce jury viendront les prix spéciaux du Championnat:
· Prix spécial pincho asturien.
· Prix public spécial par vote populaire.
· Prix spécial Cruzcampo Gran Reserva.
· Prix R + D + i.
· Prix du pincho des médias sociaux.

Ils compteront le goût, la présentation, l'originalité et l'application commerciale de chaque brochette, étant le gagnant de cette proposition qui obtient le score le plus général.

A l'occasion du championnat un Gastromapa de localisation de tous les établissements sera publié. Cela servira de référence au grand public pour connaître les établissements candidats, leurs calendriers de dégustation et leur offre; facilitant ainsi le public la possibilité de goûter les propositions participantes pendant les jours établis et à l'heure indiquée.

Fenicia Marketing Gourmet organise et organise, avec la promotion de la Mairie de Gijón, la collaboration d'Otea Gijón et le parrainage de Cruzcampo Gran Reserva ce championnat.



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