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Jours de farine et de maïs Llanes 2014

Jours de farine et de maïs Llanes 2014

Une autre année au mois de mars sont organisées les Journées de la farine et du maïs, cette année 2014 aura lieu Mars 21, 22 et 23 jours, le prix est 18 € + TVA incluant le vin avec DO

Et c'est que la farine et le maïs forment une partie importante de la tradition et de la culture gastronomique de Llanes; les tortos, le borona ou la pantruque Ils sont sans aucun doute les plats les plus connus qui sont fabriqués avec cette base.

Les IX Journées Gastronomiques de la Farine et du Maïs sont organisé par la villeAvec la collaboration de l'Association llanisca restaurant (Allares), le développement du tourisme (Fomtur), Association des marchands Llanes (Llanescor), la Fédération asturienne des conseils (FACC) et le Ministère de l'Economie et de l'Emploi de la Principauté.

Restaurant Arbor La Hacienda de Don Juan

C / La Concepción, 5. Llanes
Tno.: 985 403 559
plus d'info Hacienda de Don Juan Restaurant

Apéritifs de la maison
Bouillon asturien avec pantruque et oeuf truffé
Plume ibérique en croûte de maïs au vin de Porto
Tortin aux pommes Tatin et foie
Torrija au pain de maïs avec crème glacée à la cannelle et crème de riz au lait
Vin avec DO, café et shot

Restaurant Contamos Contigo

Ardisana
Tno.: 985 925 609
plus d'info Restaurant Contamos Contigo

Verdinas avec pantruque et morcilla
Borona enceinte
Assortiment de tortos ou de cachopines dans une sauce à la farine de maïs
Desserts maison à choisir
Vin avec DO, café et shot

Hôtel Restaurant Kaype-Quintamar

Plage de boue. Boue
Tno.: 985 400 900
plus d'info Hôtel Kaype Quintamar

Notre sélection d'entrées
Nid de maïs avec crevettes sautées, poulpe et champignons de saison sur soupe d'avocat
Tournedó d'ibérique au fromage du poirier sur croûte de maïs et pomme de terre Nouveau pont
Charlota aux fraises avec des carreaux de maïs et ragoût de chocolat noir
Vin avec DO, café et shot

Restaurant La Bolera
Plaza de San Roque. Llanes
Tno.: 985 403 361

Restaurant El Campanu
Pº de la República, 7. Llanes
Tno.: 985 401 021

Sidrería La Casona
C / Maire, 26. Llanes
Tno.: 985 400 958

Restaurant La Cueva
C / Marqués de Canillejas, 3. Llanes
Tno.: 985 401 864

Hôtel Montemar
C / Genaro Riestra, 8. Llanes
Tno.: 985 400 100

Riomar Restaurant
Plage de Toró. Llanes
Tno.: 985 401 026

Salero Restaurant(Sauf dimanche soir)
C / Marqués de Argüelles, 3. Llanes
Tno.: 985 402 951

Restaurant San Pelayo
Niembro
Tno.: 985 407 376

Restaurant Ríu Calabres
La Corredoria. Bricia (Posada)
Tno.: 985 407 622

Restaurant La Portilla
Trois grands
T.: 985 411 202 / 630 736 235

Photo de Isa http://yunpocodediseno.blogspot.com.es



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