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Oeufs polaires par Pola de Siero

Mandan Güevos

Mandan Güevos

Nous parlons ici de l'une des parties les plus populaires dans le Semaine sainte des Asturies. Los Huevos Pintos, célébrée dans la ville asturienne de Pola de Siero, le mardi après le dimanche de PâquesC'est une fête animée, où la bonne humeur, le cidre et le folklore du pays sont gaspillés. Bien qu'il n'y ait aucun document écrit qui donne la certitude de son origine, c'est l'un des festivals les plus importants de la Principauté, et a été déclaré Intérêt touristique national en 1968. Cette année, 2019 aura lieu le mardi 23 en avril.


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La partie des oeufs de pinot - qui semble phonétiquement fort et guttural: Güevos Pintos- est l'un des festivals les plus populaires et colorés dans les Asturies. Et c'est pour des raisons culturelles et folkloriques, mais aussi pour des raisons artistiques.

Peindre un œuf n'est pas une affaire simple

Dans certains, des semaines entières sont dépensées, travaillant plusieurs heures par jour. D'abord le motif est dessiné, l'œuf est cuit et, chaud pour "tenir" la couleur, appliquer l'encre, l'aquarelle, la teinture ... Puis vernir pour que la couleur dure même si elles sont manipulées tout le temps.

En La Pola, la technique est claire et que, au fil des années, différentes manières de peindre ont été développées. Cuit ils endurent des années et des années, mais il y a ceux qui préfèrent les vider pour qu'ils soient éternels. Il y a seulement quelques années, les raisons de dessiner Ils étaient traditionnels dans la plupart des cas, avec des scènes typiquement asturiennes. Mais ils ont évolué vers une variété incroyable. Il y a des oeufs qui ont été peints le Guernica, Las Meninas de Velázquez ou les scènes romantiques de Gustav Klimt. Des œuvres d'art authentiques, des reproductions très fiables en forme d'œuf.

Bien qu'ils soient aussi peints protagonistes de la série des enfants, Scènes des films cultes, caractères des sagas cinématographiques, Symboles marques régionales, également universelles, logos ... Ils sont accordés aussi les oeufs avec des perles et des accessoires recherchant un point plus innovant qui ne reste pas seulement dans la coquille Il y a ceux qui suivent Style Pysanky, et les décore avec de la cire d’abeille et des teintures naturelles, ou qui met en valeur les dessins avec un rot pour la vie. Et bien que le encre de Chine c'est le plus utilisé, ils sont aussi peints à la gouache, à la gouache, à l'huile, à l'aquarelle, au stylo...

Dans la plupart des occasions, ils portent dans le dos une légende, une poésie ou une phrase ingénieuse. Parce que nous parlons d'œufs avec des aspirations: ils veulent nous faire rire, parler, penser, même rêver.

A Fiesta de ... güevos

Si nous nous consacrons à les contempler un par un, et en détail, nous serons la proie de Syndrome de Stendhal, mais à la bête, et le vertige prendra le dessus alors que nous avons bu dans les rues de La Pola. C'est la fête des Güevos Pintos, une puissante sensation multicolore qui enlève le fer et le drame de la Semaine Sainte récemment terminée. Mardis de Pâques sont comme ça, ils étaient autrefois utilisés pour se réjouir, pour faire des blagues, se sentir léger et gracieux après la résurrection de notre Seigneur. L'oeuf est le début d'une nouvelle vie, c'est pourquoi il concerne nos cheveux en ce moment. Mais déjà avant Christ, il y avait des œufs peints. Oui, nous pourrions rembobiner 60 il y a mille ans et trouver des œufs d'autruche décorés.

Sans aucun doute, les oeufs Pintos sont les oeufs de Pâques.

Sa signification est liée à Carême et l'interdiction de consommer certains aliments, y compris les œufs, qui s'accumulaient dans des maisons abritant des poulets. Ainsi, à la fin du carême, l'idée de les donner à des parents et à des amis est devenue populaire. La coutume de les enrichir et de les peindre avait peut-être une origine courtoise.

Et à La Pola (dans les Asturies, également à Sama), des œufs qui ont été peints à la main sont exposés, vendus et distribués. Il se lève un marché aux puces populaire à cet effet, à laquelle arrivent des milliers de pèlerins de toutes les régions géographiques, et après avoir admiré les œufs, ils prennent du cidre, défilent dans des chars, dansent, vendent le ramu et vendent dans les rues des Polonais.

Un moment très spécial de cette fête est la bénédiction des Pintos de Güevos dans la Plaza del Ayuntamiento; à partir de ce moment court le cidre, la bonne gastronomie, la cornemuse et la fête, culminant avec une verveine qui dure jusqu'à l'aube.

Pèlerinage célèbre d'origine incertaine

Dans le dix-huitième siècle Ce pèlerinage était déjà célèbre. Sa Majesté le Roi a accordé au conseil municipal de Siero un règlement autorisant la Société à dépenser une somme importante pour couvrir les frais de les grandes fêtesreligieux et profane

Dans une chronique de 1860, signé Protasio Sánchez Solís, nous lisons: "Seuls Oviedo et Gijón ont pris une centaine de calèches tirées par des chevaux et une animation impossible à décrire au célèbre pèlerinage des Oeufs de Pinot."

Les œufs ont ensuite été cuits dans les anciennes cuisines asturiennes et ils se sont peints avec de la suie d'entre eux. La fête était connue sous le surnom de "Les Fiers Oeufs". Le progrès de la chimie, avec les inventions de anilines, aiguisé l'ingéniosité des polesos qui les utilisaient pour la teinture des oeufs. En utilisant des cure-dents trempés dans l'acide nitrique, ils ont écrit des noms, des dédicaces, des versets, et dessiné des boucliers, des fleurs, etc. C'est alors que le nom de Huevos Prietos a changé pour Huevos Pintos.

La tradition des oeufs de pinot dans les Asturies - bien qu'elle ait plusieurs siècles - est d'origine incertaine. A Siero, il a été transmis par voie orale, de génération en génération. Ils disent que c'est peut-être lié - c'est juste une hypothèse - aux gens qui sont venus d'Europe centrale pour travailler dans les mines de Siero et Langreo, où les premiers gisements de charbon sont explorés.

D'où qu'elle vienne, la tradition a pris place sur un trône duveteux et ne s'est pas encore levée.

Texte: © Ramón Molleda pour desdeasturias.com


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