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34º Afuega'l Pitu Fromage Concours


Le 19 de janvier aura lieu le concours 34º Afuega'l Pitu Cheese. Dans ce concours, déjà classique, des transformateurs impliqués de partout dans les Asturies qui présentera les deux variétés de ce fromage avec Dénomination d'origine blancu et roxu.

Samedi 18
Danses des heures 23 avec la performance de Tequila et Dj Nacho Otero.

Dimanche 19

heures 10:
II Sentier de montagne «Afuega'l Pitu» ascension vers Monsacro.

11: heures 30:
· Ouverture officielle du concours par le maire D. Jesús Álvarez Barbao, maire de Morcín.
· Exposition d'artisanat dans l'atelier La Zuela.
· Vente et démonstration de l'élaboration de casadielles par les étudiants de l'École de la Guilde des Artisans Confiseurs des Asturies.
· Fonction religieuse solennelle.

11: heures 45:
Démonstration publique du l'élaboration d'Afuega'l Pitu par Margarita Mier, artisan de Morcín.

12: 30 heures: Exposition sportive Monte Areo de Carreño.

13: 00 heures: Livraison du Prix ​​"Quesero maire des Asturies" aux fromageries: Quesera del Cares et Vega de Tordín de Cabrales, en solidarité avec toute l'industrie fromagère à cause de la catastrophe subie il y a un an.

13: heures 15: Remise du prix «Afuega'l Pitu de Oro» au restaurant El Corral del Indianu, à Arriondas, en la personne de M. José Antonio Campoviejo, pour sa promotion constante des fromages asturiens et en particulier Afuega'l Pitu.

13: heures 30: Pregón du concours, prononcée par Don Lluis Nel Estarda, consultant gastronomique.

13: heures 45: Remise des prix aux transformateurs de Afuega'l Pitu récompensé pour les variétés de «roxu de trapu», de «blancu de trapu», de «atroncáu roxu» et de «atroncáu blancu».

14: heures 00: Enchère publique des fromages primés.

14: Heures 10: Cérémonie de remise des prix du concours I «Les navets dans la cuisine», organisé par la guilde des amis du tour et l'école d'accueil IES Valle Aller.

14: Heures 15: Livraison du "Silver Nabu" à Sergio Menéndez García, de Villar, agriculteur.



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