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Gijón de Sidras, dans son huitième édition, vient plus chargé de contenu que jamais, dans les jours 11 qui dure, d'Octobre à 6 16, 44 llagares sera jumelée avec des cidreries 45 pour nous faire apprécier le meilleur cidre et la meilleure cuisine.
Cette année, une nouvelle activité liée à la culture asturienne est présentée: le guindeau parle, avec des rassemblements intéressants de sujets divers rappelant les rassemblements qui ont été faits dans les cidreries.
Chaque sidrería offrira le cidre du llagar hébergé par l'établissement et une cazuelina (ration de création propre) à un prix très attractif. Toutes les informations peuvent être consultées dans le sidromapa qui sera disponible dans les locaux. Un guide qui montre, d'une part, les itinéraires proposés avec les cidreries participantes et le type de cidre qu'ils offrent et, d'autre part, la carte des llagares des producteurs.
Avec la consommation de cidre et cocotte, il sera fourni le mouchoir de Gijón de Sidras 2016, qui permet l'accès à Sidrobús. 2013 propose une visite sur roues à des arrêts près des cidreries participantes pour profiter du meilleur cidre.
Nous détaillons la liste des cidreries participantes:
Alberto
Avenida
Bobes
Bodegas Anchon
Cabranes
Casa Cesar
Maison Corujo
Casa Fede
Casa Fernando
Chaflan
Cheff Fidel
Coto Cristina
L'alleranu de Fito
L'andariegu
Le bon yantar
Le centenaire
Le cuetu
Le Llabiegu
Le Mariñán de Begoña
L'otru mallu
Le requexu
El Sauco
Le tajamar
Le Traviesu
Guaniquei
Le Caleya
La maison de Jovellanos
La chicueline
La Esquina
La Fueya de Tomás
Le Pámpana
Restaurant La Pumarada
Llagar de Begoña
Les Pomares
Meson le musée
Nava
Nouveau ibérique
Grill Antonio I
Grill Ramón
Restaurant Asturien La Galana
Restaurant El Llavianu
Rivière Astur
Rubiera
Sobiñagu
Uría
Nous vous attendons du 6 au 16 d'octobre à Gijón de Sidra, Asturies de Sidra!