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Concours II Ribadesella pinchos

Concours II Ribadesella pinchos

L'automne gastronomique à Rio de Janeiro aura un nouveau rendez-vous en octobre, avec le "II Skewer Contest" qui double cette année sa présence pour deux week-ends.

Il est organisé et convoqué par le conseil municipal de Ribadesella. Ce sera pendant deux week-ends, entre jeudi et dimanche, de 10 à 13 et de 17 à 20 pour octobre.
Chaque participant ne peut présenter qu'une brochette au concours, le rendant disponible aux clients pendant les huit jours de l'exposition. Le prix de chaque brochette sera de 2 euros. Le gagnant sera choisi par un jury professionnel composé de deux personnes qui évalueront les paramètres suivants: présentation, goût, difficulté gastronomique, point de préparation et originalité.

Le jury visitera chaque établissement en suivant l'ordre établi lors d'un tirage précédent et décernera trois prix: Gold Pincho (Diplôme et plaque commémorative), Silver Pincho (Diplôme) et Bronze Pincho (Diplôme).

Photos: COPE Ribadesella



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