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III Championnat régional de Cachopos de Asturias

III Championnat régional de Cachopos de Asturias
rapports flickr: ensemble de photos introuvable

Le cachopo est à la mode, et pas seulement ici dans les Asturies, c'est une spécialité qui a été exportée avec beaucoup de succès en dehors des frontières de la principauté.
Entre le 12 et le 22 de mai de 2016 aura lieu le IIIème Championnat Régional des Cachopos et Cachopines des Asturies, organisé par le journal régional El Comercio.

Cette année, les établissements sont 107 ceux qui sont impliqués, 51 locale Gijon, hôte de l'événement, 22 d'Oviedo et du centre-ville, l'un des Carreño, deux Gozon, huit d'entre Aviles et de la région, deux bassins, sept de l'Orient et de 14 Occident

Il y aura deux catégories: cachope traditionnelle, qui coûtera 17 euros et peut être partagé, et le cachopín avec un prix moins cher, de 6 euros, bien qu'il ne sera servi qu'au bar, avec un format pour la consommation individuelle.

Ceux qui les goûtent pourront voter à travers les réseaux sociaux les cachopos qu'ils considèrent meilleurs, en participant aussi bien que jury populaire (Le plus voté sera un prix spécial à la fin). Parmi les établissements participants seront dix finalistes, qui participeront à l'épreuve finale. Un jury professionnel sera chargé, dans une dégustation à l'aveugle, de choisir les gagnants des deux catégories.

Ce que vous aimez! Bon appétit!
Photo de El Comercio.



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