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IV Jours des Orígenes de Huerres

IV Jours des Orígenes de Huerres
rapports flickr: ensemble de photos introuvable

La ville de Huerres, dans la municipalité de Colunga, célébrera les sept et huit prochains jours les IV Journées des Oricios.

La portion d'oricios et la bouteille de cidre seront mises en vente pour dix euros. Il y aura aussi une bonne offre culinaire: oursin cru, cuit oursin, oursin grillé, tarte oursin, les haricots avec des champignons et oursin et le poulpe aussi, jambon galicien et barbecue.

En même temps, il y aura un vaste programme d'activités que nous détaillerons:

7 pour Février
11: 00 h. Ouverture de l'enceinte
II Marché artisanal et artisanal

11: 30 h. Excursion au pedreru
Coïncidant avec la marée et la main du Centre d'Interprétation Sierra del Sueve, excursion didactique sur la pêche de l'oricio.
Capacité maximale: 15 personnes. Prix: 8 € (Comprend l'assurance RC et les accidents).
Enregistrement précédent 655 80 97 73

16: 00 h. Fermeture de boîtier

18: 00 h. Ouverture de l'enceinte
Classe Master Gastronomique
Marta Busta. Restaurant Eutimio, Lastres. Recette: filet de porc en sauce oricios.
Gonzalo Pañeda. Restaurant Auga, Gijón. Recette: oricios et pommes.

20: 00 h. Parlez et exposez:
La culture des oricios, par Isabel Neira (Licence en Biologie et Master en Aquaculture).

23: 00 heures Verveine
Orchestres Sonora Real et Xoven District.

8 pour Février
11: 00 h. Ouverture de l'enceinte
II Marché artisanal et artisanal

11: 30 h. Excursion au pedreru
Coïncidant avec la marée et la main du Centre d'Interprétation Sierra del Sueve, excursion didactique sur la pêche de l'oricio.
Capacité maximale: 15 personnes. Prix: 8 € (Comprend l'assurance RC et les accidents).
Enregistrement précédent 655 80 97 73

12: 45 h. Par Xuan Xosé Sánchez Vicente

13: 00 h. Oriciu de Honor livraison
L'Oriciu de Honor, du sculpteur asturien Kiko Urusti, sera décerné au programme TPA "Pueblos".

16: 00 h. Fermeture et fermeture



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