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Le village marin de Lastres

Au bord de la mer à Lastres

Au bord de la mer à Lastres

Lastres, dans le conseil de Colunga, conserve encore aujourd'hui l'une des images portuaires les plus célèbres des Asturies. Ses bateaux de pêche sont leurs principaux symboles de cette localité, donnant forme à l'une des images les plus représentatives de l'essence de la mer de cette région.


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Les routes dans leur ensemble sont étroites et à moitié sombres, pavées comme avant et toujours inclinées. Ils sont les mille et une petites routes où la vie sociale a lieu, avec ses maisons suspendues littéralement au-dessus du illimité de la mer. Les maisons les plus remarquables sont très proches Ceux qui ont des balcons un à l'autre, comme si elles avaient été construites afin de se protéger contre les grandes vagues de la mer cantabrique. Ce labyrinthe est peint en blanc, avec son odeur unique de la mer. Ici, nous pouvons trouver beaucoup d'angles et de perspectives différents que dans n'importe quel autre village de ce quartier.

De presque n'importe quel point dans ce village on peut voir son beau port. De nos jours, une cinquantaine de bateaux y amarrent. Après avoir été réformé en 1995, ce dock est à la tête de la productivité dans cette partie orientale. Sa production atteint environ tonnes de 400 annuelle de poisson, 8 tonnes par mois de merlu, congre et 6 tonnes de rouget qui garantissent le bien-être de l'économie ITS.

Dans l'industrie de la chasse à la baleine, Lastres était toujours au sommet et même c'était un village fortifié afin d'éviter toute attaque éventuelle qui pourrait venir de la mer. Pour cette raison, Lastres était connu sous le nom de «Le Castillo» et il conserve encore aujourd'hui une partie de son ancien long mur.

Aujourd'hui, la tradition de pêche conserve sa légende. Une fois que les bateaux de pêche s'amarreront au port, le poisson est vendu dans une vente aux enchères populaire Ce jour-là a lieu au marché aux poissons. Ici, les pêcheurs de nombreux endroits voisins se rencontrent et garantissent les ventes de cette activité avec une large expérience de pêche à la fois dans les marées basses et hautes.

Récemment, de nouvelles productions sur nourriture en boîte sont en train de devenir populaires comme les anciens traditionnels, encouragés par un personnage artisanal intégré dans le même port. Cette activité ancienne assure une production annuelle de 3500 kilos d'anchois en conserve.

Les résultats de ce travail artisanal et laborieux ont leur fin dans ces belles boutiques de «charcuterie». De cette façon, il est sauvé la tradition ancienne et célèbre atteinte par ceux entreprises locales de conserves alimentaires aux débuts du 20ème siècle. À ce moment-là, des entreprises de ce genre ont été découvertes à Ballasts. Aujourd'hui, certaines de leurs ruines sont encore visibles dans les environs du port.

Malgré le fait que la production de la pêche est inférieure à d'autres fois, les populations locales attendent toujours une relance de ce secteur. Le tourisme nautique et les nouvelles perspectives commerciales soutiennent la croissance de ce beau village dans l'Est des Asturies.

Lastres a été déclaré Patrimoine historique donc pour cela, il est d'un grand intérêt pour les touristes. La brise de mer et le centre urbain bien formé sont très attrayants pour tous les types de tourisme et les restaurants sont spécialisés dans la cuisson de toutes sortes de poissons. Bien sûr, la nourriture locale est basée sur ses ressources naturelles, avec le sage cuisinier de nombreuses générations locales. Ici, l'échantillonnage d'un plat de poisson rend cette visite très intéressante pour tout le monde.

Si nous avons assez de temps nous pouvons visiter la tour de l'horloge , une tour emblématique construite en 1751 et réformée grâce aux efforts d'un groupe de femmes. Il est également intéressant de visiter l'église paroissiale de Santa María de Sábada de 1751 qui partage deux styles, classique et baroque. Nous pouvons également visiter les ermites de San José et San Roque et le Buen Suceso. Grandes maisons et palais comme celle de la famille Victoreno du 18ème siècle ou celle de la famille Robledo appartenant aux débuts du 18ème siècle et celle des Clôtures également du 18ème siècle. Tous sont d'un intérêt culturel profond.

Lastres et sa côte adjacente ont menti sur les plus anciennes falaises de cette région. Ces territoires juridictionnels comprennent certains belles plages le long de Caravia et Colunga, Par exemple la plage de la Griega et ils sont vraiment célèbres pour les chiffres traces de dinosaures trouvé là

Texte: © Ramón Molleda pour desdeasturias.com


coordonnées Latitude: 43.5142517 Longueur: -5.2686615

Information:

Quelques kilomètres autour de vous, vous trouverez le Musée Jurasique des Asturies. Plus d'informations sur le musée www.museojurasico.com

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