0 0 articles - 0,00€
Fromasturias.com

Restaurant Quince Nudos

Restaurant Quince Nudos

Le restaurant Quince Nudos a ouvert ses…


vu 6.496 fois


Le meilleur prix garanti. Entreprises officiellesMeilleur prix garanti
sans intermédiaires, sans commissions ni paiements supplémentaires.

Le restaurant Quince Nudos a récemment ouvert ses portes dans la belle ville asturienne de Ribadesella, un lieu qui propose une cuisine à base de produits locaux de la meilleure qualité possible, grâce à une collaboration directe avec des producteurs et des artisans locaux.

Salle à manger confortable avec une décoration marine à la hauteur de son nom.

Notre plat signature est le riz. Riz cultivé de manière artisanale dans le parc de l'Albufera, des céréales qui seront ensuite élaborées avec soin pour créer des plats aussi exquis qu’un banda avec cèpes et sabadiegos ou un banda con nécoras.

En outre, dans votre lettre, vous trouverez viande cent pour cent biologique y poisson frais apporté quotidiennement de la côte à votre table.
Qu'attendez-vous pour venir?


También tienen a su disposición nuestra carta de tapeo para compartir...

· Gratinado de berenjena asada con Txangurro, langostinos y Teyedu
· Nuestras croquetas caseras de pitu de caleya
· Navajas ahumadas con su vinagreta de pimientos y cítricos
· Pulpo a la sartén con pimentón, Parmentier a la canela
· Chipirones al punto con puerro, tomates secos y cebolletas
· De boquerón y huerta (6 Uds)
· Ostra en tempura con soja fermentada y perlas de Yuzú
· Coca de torto con Astur Celta escabechado, anguila ahumada y tomate raf
· Croquetas caseras de Jamón Ibérico MF

Poisson
· Lomo de lubina con cremoso suave de Cabrales gratinado al horno
· Lomo de merluza, jugo de nécoras, almejas y humus

viande
· Ternera Asturiana, mole y caldo de anisados
· Medallones de solomillo Ibérico con guiso de setas
· Solomillo de Ternera Asturiana con fondo de carne y foie
· Pierna de lechazo en su jugo

Desserts
· Helado de galleta María con recuerdos de mi infancia
· Requesón de Abredo con sopa de fresas especiadas
· Tarta Tatín de manzana con crema inglesa y helado de leche merengada
· Volcán de chocolate blanco con salsa de naranjas
· Tarta de queso con frutos rojos, lima curd y azúcar de manzana
· Queso Cabrales edición Especial Reserva de Teyedu

Siete platos que suponen una muestra en pequeño formato de la esencia de su cocina y que se puede degustar por tan solo 35 € IVA incluido. Con maridaje 50 €. Servicio a mesa completa.

Il est composé de:

· Ensalada de carpaccio de gamba, ajoblanco y algas
· Tuétano La Finca, quisquillas y setas
· Boquerones y huerta
· Arroz con anguila ahumada y foie
· Arroz al estilo del cous-cous
· Arroz caldoso con pulpo de pedreru y almejas
· Yogur Kefir helado con virutas de lima
· Brioche caramelizado de canela y cardamomo

Riz. Se pueden degustar todo tipo de variedades de arroz, éstas van cambiando a lo largo del año, para utilizar en cada momento los productos de temporada, logrando así que los sabores y texturas, estén en su punto óptimo.
Algunas de las variedades que ofrecemos son:

Sec

· Fideuá con pulpo y langostinos
· Con sidra, anguila ahumada y foie
· Con verduras y cordero al estilo de un cous-cous
· A banda con zambuirñas
· Negro tradicional con puntilla de calamar y alioli tostado

Melosos

· Con setas y langostinos y un toque de ajo
· Con chipirones y Queso Ahumado de Pría
· Con carrilleras de Ibérico y trufa
· Con rabo de toro estofado al vino de Cangas

Caldosos

· Con bogavante del Cantábrico
· Con pulpo y almejas
· Con nécoras

Denominaciones de Origen: Rueda, Albariño, Rioja, Ribera del Duero, Costers del Segre, Cava, Bierzo, Somontano, La Mancha...


Quelle est votre réaction?
0Cool0Mal0Lol0Triste

Laisser un commentaire

DESIGN INTÉGRAL

duplos.es

Conception et développement de pages Web • Boutiques en ligne • Marketing en ligne • Conception graphique: logos, papeterie, brochures… • Merchandising • Impression • Photographie et vidéo • Design d'intérieur

TOURISME DES ASTURIES

Guide des hôtels, appartements et maisons rurales des Asturies pour profiter du tourisme rural et de la nature en famille. Moteur de recherche de restaurants, boutiques et entreprises de tourisme actif. Itinéraires, excursions, musées et tout ce que vous devez savoir pour vous amuser pleinement. Avis, photos et prix des hôtels, maisons rurales et appartements des Asturies.

Copyright © 2020 · Fromasturias.com · WordPress ·
Nous utilisons des cookies pour analyser le trafic et personnaliser le contenu et les publicités.
Je suis d'accord
Politique de confidentialité