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Jours de farine et de maïs 2015

Jours de farine et de maïs 2015
rapports flickr: ensemble de photos introuvable

sont organisés chaque année en Mars les jours de la farine et le maïs, cette année 2015 deux week-ends consécutifs auront lieu: le 13, 14, 15 et 20, 21 et 22 jours de mars.
Le prix du menu des jours est 18 € + TVA y compris le vin avec DO. Il est recommandé de réserver à l'avance.

La farine et le maïs sont une partie importante de la tradition et de la culture culinaire de Llanes. Les tortos, borona ou pantruque sont sans doute les plats les plus connus.

· RESTAURANTE CENADOR LA HACIENDA DE DON JUAN
C / La Concepción, 5. Llanes
+985 403 559

Snacks maison (saumon mariné avec des sphères de maïs et de l'ail noir,
dés de perdrix et poudre de maïs)
Bouillon asturien avec pantruque et oeuf truffé
Tortue de maïs aux cèpes et fromage à la crème d'Orient
Pitu caleya en croûte de maïs avec sauce mangue et curry
Desserts de la maison
Vin avec DO, eau, café et shot

plus d'info Hacienda de Don Juan Restaurant

· RESTAURANT RETROGUSTO
C / Genaro Riestra, 9. Llanes
984 083 087 / 648 869 731

Collations assorties de la maison
Beignet de maïs aux crevettes et salade de pommes de terre croustillante
Joue de porc ibérique avec purée de farine de maïs
Tortilla de maïs
Vin avec DO, café et shot

plus d'info Restaurant Retrogusto

· HOTEL RESTAURANTE KAYPE-QUINTAMAR
Plage de boue. Boue
+985 400 900

Notre sélection d'apéritifs (Croquets de compango, crevettes à la poudre de maïs,
mini tortos à la fine crème de Cabrales et confiture de tomate et fromage Afuega'l Pitu)
Corbeille de maïs avec champignons sautés, poulpe et crevettes sur une soupe d'avocat
Culón bonbons à la croûte de maïs à Gamonéu
Lait frit parfumé à la vanille et aux amandes croquantes
Vin avec DO, café et shot

plus d'info Hôtel Kaype Quintamar

· GRILL RESTAURANT RIEGU
Sortie A8 - 285. Irrigation (Vidiago)
+985 411 011

Entrée: maïs au fromage Picos, borono / bolla con oignon confit, picadillo maizquetas
Cachopo de pitu enmaizado
Maizuelos con miel
Vin avec DO, café et shot

plus d'info Hôtel Restaurant Riegu

· RESTAURANT LA BOLERA
Plaza de San Roque. Llanes
+985 403 361

· RESTAURANT EL CAMPANU
Pº de la República, 7. Llanes
+985 401 021

· SIDRERÍA LA CASONA
C / Maire, 26. Llanes
+985 400 958

· RESTAURANT RIOMAR
Plage de Toró. Llanes
+985 401 026

· RESTAURANTE CONTÁOS CONTIGO
Ardisana
+985 925 609

· RESTAURANT SAN PELAYO (uniquement les repas samedi et dimanche)
Niembro
+985 407 376

· RESTAURANT AQUARIUS
Posada
+985 408 023

· RESTAURANT RÍU CALABRES
La Corredoria. Bricia (Posada)
+985 407 622

· SIDRERÍA CASA EL RUBIU
Vidiago
+985 411 418

En outre, une réduction de 15% sur l'hébergement associé à FOMTUR.



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