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Les événements culinaires des fruits de mer Llanes

Les événements culinaires des fruits de mer Llanes

XI Journées gastronomiques des fruits de mer, de 11 à 13 et de 18 à 20 de mai de 2012.

Menu 36,00 € (+ 8% TVA)
Vins avec DO et une variété d'autres plats. Demandez-nous Il est recommandé de réserver à l'avance.

Plus d'informations:
Office de Tourisme de Llanes.
C / Posada Herrera, 15. La tour - 33500 Llanes.
Téléphone 985 400 164 - Télécopie 985 40 19 99

Établissements participant à la conférence ::

1. -RESTAURANT DE LA HAVANE
La Pereda
+985 402 526

Entrées: Gâteaux de crabe, gâteau de poisson en sauce carabineros
Salade de pousses vertes, légumes sautés aux crevettes et noix de cajou
Poulet vert et crevettes au curry avec long riz ou Verdinas aux carottes
o Paella noire avec fruits de mer et aïoli
Gâteau au fromage ou flan aux oeufs et lait condensé
ou crème glacée de La Havane
Crianza de vin rouge (Rioja) ou vin blanc (Somontano), café ou thé

2. -RESTAURANT KAYPE-QUINTAMAR
plus d'info Kaype-Quintamar Restaurant.
Plage de boue. Boue
+985 400 900

Notre sélection d'entrées: Brochette de crevettes, poulpe et légumes
Chupito de homard et crème ibérique, sachet de crevettes et de champignons
Bébé ananas farci aux fruits de mer
Ragoût de fruits de mer (homard 1 / 2, 1 andarica, palourdes, crevettes, baudroie et merlu)
Charlotte de fraises et de chocolat
Vin avec DO

3. -RESTAURANTE CENADOR LA HACIENDA DE DON JUAN
plus d'info Hôtel Hacienda de Don Juan.
C / La Concepción, 5. Llanes
+985 403 559

Hors-d'oeuvre: ceviche de coquilles Saint-Jacques et salpicón de crustacés
Huîtres à deux goûts
Homard soufflé aux épinards et au mascarpone
Homard grillé avec des pâtes, des légumes et de la sauce au vin rouge et orange
Desserts de la maison
DO vins (blanc et rouge)

4.-RESTAURANT EL CAMPANU
Pº de la República, 7. Llanes
+985 40 10 21 XNUMX (aussi Whatsapp)

Brique farcie de crabe araignée
Crème pétoncle
Fruits de mer grillés
Coulan au chocolat
Vin D. O.

5.-RESTAURANTE EL CUERA
Plaza Parres Sobrino, 9. Llanes
+985 400 054

Salade de calamars et pétoncles
Crème de fruits de mer "El Cuera"
Homard cantabrique grillé
Glace à la mangue

6.-RESTAURANT EL RIVERU
C / Ignacio Noriega "El Gaiteru", 2. Llanes
+985 40 09 98 XNUMX (aussi Whatsapp)

Brochette de crevettes
Splash de fruits de mer
Fabes avec centollu
Tarte aux fraises
Vin D. O.

7.-RESTAURANT LA MARINA
C / Gutiérrez Herrero. Llanes
+985 400 012

Poivrons farcis aux fruits de mer ou Brochette de lotte et crevettes
Assortiment de fruits de mer ou de crabe du golfe de Gascogne
Frixuelos farcis
Faire du vin

8.-RESTAURANTE MIRADOR DE TORÓ
Avda. De Toró, 12. Llanes
+985 400 882

Gâteau aux fruits
Plat de fruits de mer varié
½ homard grillé
Desserts de la maison
Vin avec DO, café et shot

9.-RESTAURANTE SIETE PUERTAS
C / Manuel Cué, 7. Llanes
+985 402 751

Apéritif: "Surprise de Kika"
Salade de pétoncles, crevettes et œufs de poisson volant ou de poivrons farcis aux llananes et baignés par le golfe de Gascogne ou les beignets de crabe
Txangurro à la Donostiarra ou Arroz avec Logotante Siete Puertas
dessert
Vin avec DO

10.-RESTAURANT LA ARCEA
Andrín
+985 417 441

Apéritif: Assortiment de mollusques
Salade tropicale de crevettes
Cannelloni avec araignée de mer et épinards
Merlu avec sauce oricios
Dessert de la maison
Vin avec DO

11.-RESTAURANT CHIQUI
Celorio
+985 400 308

Poireaux et crevettes
Crème du golfe de Gascogne
½ homard grillé
Dessert de la maison
Vin avec DO

12.-RESTAURANT MIGAL
Cué
+985 401 201

Apéritif: cocktail de fruits de mer
Zamburiñas "Migal"
Crêpes farcies à la lotte et aux crevettes à la mousse de moules
Calamars aux légumes et aux coques
ou turbot avec sauce oricios et gulas
Tarte au sirop de punch et au jaune d'œuf grillé avec glace au chocolat à l'ancienne
Vin avec DO et café

13.-RESTAURANT SAN PELAYO
Niembro
+985 407 376

Apéritif: Pate de fruits de mer
Plat de fruits de mer cuit (½ crabe araignée, ½ bar, crabe, crevettes, moules)
½ homard grillé
Dessert fait maison
Vin blanc avec DO, café et shot "Los Serranos"

14.-RESTAURANT EL RETIRO
betterave
+985 400 240

Moules au guacamole et aux nachos
Huître à la betterave et à l'air citronné
Crevettes en tempura et mayonnaise au curry
Escalope rôtie, crème de pommes de terre au chou-fleur et safran
Riz avec poulpes et coques
Biscuit à la mangue et gâteau au fromage à l'orange
Vin avec DO

15.-RESTAURANTE RÍU CALABRES
La Corredoria. Bricia (Posada)
+985 407 622

Apéritif de la maison
Oeufs brouillés
Riz crémeux de fruits de mer ou barbecue de fruits de mer avec coses d'aquí
Bonbon au chocolat avec crème glacée à la fraise
Vins avec DO

16.-RESTAURANTE SABLÓN
Playa del Sablón. Llanes
+985 400 062

Le pâté de Scorpion
Casserole de verdines aux fruits de mer
Plat de fruits de mer par personne: ½ homard, nécora, couteaux, crevettes
et araignée de mer pour les 2
Desserts (pouding au riz, frixuelos farcis, pouding à la citrouille)
Vins à DO (blanc et rouge), café et liqueur

17. -RESTAURANT PILAR HOUSE
Le Nogalera Nouveau
+985 410 177

Salade de fruits de mer "Verdemar" (nourriture) / Crème de crabe (dîner)
Riz crémeux au homard (nourriture) /
Grillades de fruits de mer (dîner)
Mousse au fromage Porrúa (nourriture) / Riz au lait (dîner)
Vins avec DO



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