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XXI Evénements gastronomiques des Fabes

XXI Evénements gastronomiques des Fabes

21 marche déjà depuis des années Villaviciosa organise cet événement gastro-culturel qui sert pratiquement au printemps, un hommage aux fabes, sous tous ses aspects: producteurs, restaurateurs, marketing ...

Ici, nous passons le programme des événements qui ont été organisés.

Mardi 18 de Mars
17: 00h
Concours IV "La meilleure Fabada au monde" (réservé aux professionnels).
Lieu: Restaurant Amandi de Villaviciosa c / San Juan de Amandi, 41.

20: 00h
Présentation des Conférences culturelles et gastronomiques de Fabes de Villaviciosa.
Dégustation des plats qui feront partie des journées gastronomiques.

Vendredi Mars 21
18: Restaurant 30h Amandi de Villaviciosa c / San Juan de Amandi, 41.

Conférence "Fabes défis de production et de consommation"
Présenté par Mme Ana Elena Pérez Vega, Docteur en Agronomie et Ingénieure Technique de Serida. Des intervenants professionnels de différents secteurs économiques liés à la production, la commercialisation et la consommation de fabes y participeront.
Il y aura une dégustation aveugle, technique et populaire de cinq variétés de fabes de La Granja d'origines différentes.

Journées Gastronomiques des Fabes de Villaviciosa: Menus à 24 €

Samedi Mars 22

11: 15h
Grand Chapitre de la Confrérie des Amis des Fabes
Défilé à travers les rues de l'eau et le soleil de toutes les guildes gastronomiques accompagné par la Banda de Gaitas "Villaviciosa-El Gaitero".

12: 00h Teatro Riera
Nomination de Cofrade d'honneur 2014 et Cofrades de número.

13: 30h Plaza de Villaviciosa
Inauguration de Fabes Fair et marché du printemps avec l'aide des autorités.
Proclamation de Paula Rojo, nomination en tant qu'ambassadrice de Villaviciosa Faba.
Exposition, vente de haricots et marché de printemps. Schedule.11: 00 à 20: 00 h.

20: 30h Teatro Riera
"Pareja Abierta" de Darío Fo et Franca Rame.
Création par la société "Saltantes".
Entrée: 7 €

Dimanche Mars 23
11: 00 à 11: Plaza 30h couvert par Villaviciosa.
Recevoir les pots pour le concours régional de fabada pour amateurs.

11: 00 à 14: 30h Couvrir la place de Villaviciosa et le buste c / Balbín.
Exposition, vente de haricots et marché de printemps.

11: 30h Plaza de Villaviciosa.
IX Fabes et Fabada Regional Contest pour amateurs.

14: 00h Plaza de Villaviciosa
Cérémonie de remise des prix et clôture des XXIes journées culturelles et gastronomiques de Fabes de Villaviciosa.



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